دلایل متعددی وجود دارد که بیشتر مردم قهوه ترک را به انواع دیگر قهوه ترجیح می‌دهند: مهمترین آن‌ ها اول کف فراوان روی قهوه که در صورت دم کردن اصولی روی آن تشکیل می‌شود. و دوم استفاده از قهوه جوش مسی ترک است که قهوه بی نظیری به شما می دهد.

قهوه را به نسبت ذائقه افراد می‌توان با شکر طعم دار کرد. این نکته مهم است که هر فنجان قهوه با توجه به علایق هر فرد متفاوت درست شود. قهوه معمولا به شکل های تلخ، کم شیرین یا شیرین تهیه می شود.

خیلی وقت ها پیش می آید که یک فنجان قهوه به دادمان می رسد اما حال رفتن به کافه را نداریم در این مواقع راهی نداریم باید خودمان دست بکار شویم و یک فنجان قهوه عالی درست کنیم.

طرز تهیه قهوه با قهوه جوش مسی

برای درست کردن قهوه به یک قهوه جوش مسی نیاز داریم. وش استفاده از قهوه جوش مسی بسیار ساده است. در مرحله اول قهوه آسیاب شده لازم داریم که باید کاملا پودر شده باشد و برای هر نفر ۱ قاشق چایخوری و آب سرد برای هر نفر ۱ فنجان.

طرز تهیه قهوه ترک

•  ابتدا به ازای هر نفر ۱ الی ۲ قاشق پودر قهوه را درون قهوه جوش مسی می ریزیم.
• بعد آب سرد را اضافه کرده هم زده و قهوه جوش را روی حرارت ملایم قرارمی دهیم.
• ۴ الی ۵ دقیقه طول میکشد تا فوم یا کف روی قهوه تشکیل شود.
• بعد از این مرحله قهوه جوش را از روی حرارت بر می داریم فوم تشکیل شده را داخل فنجان ها ریخته.
• دوباره قهوه جوش مسی چکشی را روی حرارت قرار می دهیم.
• این مرحله را چند بار تکرار می کنیم و در آخر هم قبل از جوش آمدن قهوه را از روی حرارت برداشته و فنجان ها را پر می کنیم.

***تکرار این مرحله یک فنجان قهوه پر کف برای علاقمندان به قهوه ترک را می دهد. رمز قهوه فوم دار هم رعایت همین مرحله است.

نکات بسیار مهم تهیه قهوه با قهوه جوش

یک نکته مهم در درست کردن قهوه شیرین وجود دارد که اگر آن را رعایت کنید قهوه بهتری خواهید داشت و آن هم استفاده ار قند به جای شکر است. قند طعم مطلوب تری به قهوه می دهد . همچنین سعی کنید تا قهوه را با قاشق چوبی هم بزنید و حتما از آب سرد یا حتی کمی یخ استفاده کنید.

تاثیر سایز قهوه جوش در طعم قهوه

همانطور که میدانید جذوه مسی لیزری در اندازه های مختلف تولید می شوند. قهوه جوش مسی تک نفره کوچکترین سایز آنهاست. قهوه جوش های مسی در اندازه های دونفره سه نفره و… هم وجود دارد. برای داشتن یک قهوه لذیذ و به یاد ماندنی این نکته را فراموش نکنید که اگر برای یک نفر قهوه درست می کنید.

بهتر است از قهوه جوش مسی یک نفره استفاده کنید. رعایت این نسبت در داشتن یک قهوه خوب کمک زیادی یه شما می کند. شاید به ظاهر خیل مهم نباشد اما رعایت همین نکات کوچک است که طعم قهوه شما را به یاد ماندنی می کند.

قهوه ترک و قهوه جوش مسی دسته چوبی

قهوه جوش های مسی از سالم ترین و زیباترین نوع قهوه جوش های موجود هستند. یکی از رایج ترین و ساده ترین روش های درست کردن قهوه با همین قهوه جوش های دستی مسی است.

مخصوصا برای افرادی که از طرفداران محکم قهوه بوده و زمان نیز برایشان مهم است. قهوه جوش مسی دسته چوبی یکی از انواع قهوه جوش هاست که به دلیل وجود همین دسته چوبی استفاده از آن بسیار راحت است و محبوبیت خاصی دارد. این قهوه جوش ها مخصوصا در تهیه قهوه ترک بیشتر مرسوم هستند.

شاید برایتان جالب باشد که بدانید که دلیل اصلی نامگذاری این مدل آماده سازی قهوه این است که در این روش ابتدا دانه های قهوه را برشته و سپس پودر می کنند.

این قهوه به سه مدل کم شکر، با شکر متوسط و پر شکر سرو می شود. قهوه ترک نه تنها در ایران بلکه در کشور ترکیه هم بسیار پرطرفدار است.

حتی گفته می شود که این روش توسط مردم ترکیه ابداع شده است. می توان گفت نحوه دم کردن قهوه ترک و قهوه ارمنی تقریبا یکسان است. البته قهوه در کل دنیا نوشیدنی محبوبی است و در هر منطقه به روش خاصی آماده می شود.

در سراسر دنیا قهوه جوش مسی مورد استفاده قرار می گیرد از جمله فروشگاه هایی که عرضه قهوه جوش می توان به سایت آمازون و فروشگاه زوین اشاره کرد.